Подорожание мяса и удешевление масла в Удмуртии за год
Сравнение цен на продовольственные товары в Удмуртии за период с 20 января 2025 года по 19 января 2026 года выявило разнонаправленную динамику. Наиболее значительно за год выросли цены на мясо и мясные продукты.
Среди видов мяса лидером по подорожанию стала баранина: её стоимость увеличилась на 11,44%, достигнув 753,40 рубля за килограмм. Цена на говядину выросла на 10,32% (до 683,70 руб/кг), на свинину — на 5,67% (до 371,90 руб/кг). Наименьшее изменение отмечено у курицы — прибавка составила лишь 0,56%, а средняя цена установилась на уровне 199,20 руб/кг.
Колбасные изделия также подорожали:
- сосиски и сардельки — до 511,10 руб/кг (+1,83%);
- полукопченая и варено-копченая колбаса — до 660,30 руб/кг (+10,46%);
- вареная колбаса — до 520,10 руб/кг (+9,13%).
Замороженная неразделанная рыба подорожала на 11,14%, её средняя цена составила 310,50 руб/кг. Консервы овощные для детского питания стали дороже на 9,94%, достигнув 698,60 руб/кг.
В категории молочных продуктов сыры подорожали на 6,99% (938,00 руб/кг), а молочная смесь для детского питания — на 9,49% (1260,70 руб/кг). При этом сливочное масло, напротив, подешевело на 10,09%, его средняя цена снизилась до 1008,10 руб/кг.
