В Удмуртии изъяли 337 кг молочки с нарушениями
Проверки Роспотребнадзора выявили несоответствие молочной продукции санитарным нормам.
28 января, 2026, 12:30 1
Роспотребнадзор обнаружил продажу просроченной молочной продукции и несоблюдение правил её хранения.
Источник:
В 2025 году надзорные органы Удмуртии изъяли из оборота 337 килограммов молочной продукции, не отвечающей требованиям безопасности. Данные предоставила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
За отчётный период специалисты ведомства проанализировали 4245 проб молочных изделий. Микробиологические нарушения зафиксировали в 27 образцах:
- пастеризованное молоко – 8 проб;
- сметана – 5 проб;
- сливочное масло – 7 проб;
- творог – 6 проб;
- йогурт – 1 проба.
В ещё 14 пробах обнаружены признаки фальсификации: производители могли заменять молочный жир растительными маслами (пальмовым, соевым или рапсовым) или указывать недостоверную жирность. Подобные нарушения выявлены в:
- 11 пробах сливочного масла (в торговых сетях ООО «Торгсервис18», ООО «Табыш», АО «Тандер», ООО «Элемент-Трейд», а также в пищеблоке МБОУ «Юкаменская СОШ»);
- 1 пробе сыра (в магазине сети ООО «Торгсервис18»);
- 1 пробе сметаны (в магазине сети ООО «Торгсервис18»).
Отдельно инспекторы отметили 7 случаев некорректной маркировки молочных продуктов.
По результатам всех проверок изъятию подверглись 27 партий общим весом 337 килограммов. Основными причинами стали нарушения сроков годности, условий хранения и несоответствие гигиеническим показателям.
Читайте также
